カテゴリー: 日本で台湾気分

イオンで買った魯肉飯を食してみた

ちょっと前にイオンで買った魯肉飯があったのを思い出し、食べてみました。 これ。 ＴＯＰＶＡＬＵの冷凍食品です。レンジでチンするだけで魯肉飯が食べられるなんて！いい時代になりましたなぁ。 本格台湾の味、というキャッチコピー …

チロルチョコに台湾スイーツ登場♪

大変ご無沙汰しております(;´･ω･) 先日、こんなチロルチョコを発見しました☆ な、な、なんと。。。 台湾スイーツ 台湾土産の定番☆パイナップルケーキとタピオカミルクティという魅惑の組み合わせ♡ ちなみにイオンで発見し …

今から茶葉蛋を作るぞ、大作戦

またしてもご無沙汰しております(´・ω・`)本年も台湾ラボをよろしくお願いします♪ 突然ですが。 私にとって台湾（心のふるさと）に帰ってきたぞー！！！って実感する瞬間。 それは。。。 台湾のコンビニに漂う、茶葉蛋の香りを …

台湾ビールで炊いてみた。

台湾ビールを使って、夫が謎の料理(笑)を作成したのでご紹介します。 元のレシピはLINEニュースで知ったらしいのですが、我が家にあった物資で都合よく操作された模様。（レシピに従ったのは、ビールとお米くらいか・・・） 材料 …

台湾式マカロンの謎、解ける～Feel Taipei～

先日、ご紹介したファミマの台湾スイーツ、台湾式マカロン。 台湾式？ハニータイペイって何！？と謎の多い商品だったのですが、謎が判明☆ ↓　私と同じく台湾好きの母が、こんなサイトを教えてくれました。 以下、台北市政府観光局　 …

タピオカミルクティを作ってみた。

一番メジャーな台湾ドリンクといえば、タピオカミルクティ(*´▽｀*) 日本でも再現できるか！？作ってみました。 まずは時間のかかるタピオカの準備から。 タピオカはネットで購入しました。 30分煮込まなきゃいけなのがちょっ …

おうちで葱抓餅！

台湾の屋台で売られているおやつ、葱抓餅。葱風味のパイですが、美味しいので日本でも食べたい(´･ω･｀)と恋しくなることもしばしば。 先日行った池袋の中華食材店で冷凍の葱抓餅を買ったので、作って食べてみました。 色々なメー …

豆花を作ってみた

台湾スイーツ・豆花の美味しさが長年わからなかったんですが、先日行った池袋の台湾料理店で美味しい豆花に遭遇♡そこは豆花もシロップもトッピングも全て美味しかったな～。 見た目も美しい！！！ また食べたいな～と思っていたら、ち …

日本で美味しい芋圓豆花～有夏茶房～

池袋付近で美味しい台湾料理屋さんがないかな～？？？と探していて、入ったお店が大当たりだったのでご紹介します☆ 有夏茶房 席数がとても少ないお店なので、ピーク時は外した方が良いかもしれません。お店にいる間、常に待っている人 …

池袋で台湾食品を入手！

久々に池袋に行ったので、またまた中華系食品店に行ってみました☆ まずはこちら。 あれ？お店の名前が変わってる。前回来たときより、若干入りづらさが緩和された気がします(笑) こんな案内表示もなかったような。 2・3階に行っ …

玉荷包ライチ、我が家に来る

ライチの種飛ばし大会の賞品で夫がいただいたライチ来たー(*´▽｀*) 箱を開けると、ぎっしり入ってました♡ 台湾でも決まった期間しか採れないという、高級ライチ、玉荷包！大会に参加したときはまさかそんなにレアなライチだとは …

ミニ電鍋、買いました♪

ライチの種、飛ばしてきました(笑)　のつづき☆ 台湾フェスでは食べ物だけでなく、色々なブースがありましたよ♪ ステージでは日台のグループがパフォーマンス 他にも、 高雄市農業局ブース 夜市の風船割りゲーム 景品の駄菓子が …

ライチの種、とばしてきました(笑)

台湾フェスティバル日台食文化交流2016　に行ってきました　のつづき☆ このイベントを知ったときから気になっていたもの。 ライチの種とばし大会！！！ 最初は夫にやってよ～とけしかけていたのですが、土壇場で私もやりたくなり …

今までで一番の排骨～リトルチャイナ豊～

台湾バナナイベントに行ったら、無性に台湾料理が食べたくなってしまった（特に切干大根オムレツ） ということで前から行ってみたかった台湾料理店を目指したのですが、閉店してしまったのか見つからず。八街市の「台北」っていうお店( …

昭和の味？台湾バナナを食べる

ユーカリが丘（千葉県）で台湾バナナ販売イベントをやってると聞き、行ってきました！ キャッチコピーはユーカリが丘でしか食べられない、昭和の味！ 台湾バナナって昭和の味なの？？たしかに今、スーパーで売ってるバナナはフィリピン …

もちもちデザート、湯圓をつくってみた

前に池袋の中華食材店で買ったままになっていた、台湾の冷凍食品、湯圓 湯圓はあったかい冬のデザートで、冬至や旧正月に食べるそうです。日本の白玉みたいな感じで、中にとろとろのペーストが入ってます。これは花生（ピーナッツ）ペー …

成田の本格台湾料理、鼎　KANAE

久しぶりに台湾料理を食べに行きました。 鼎　KANAE 店名に「鼎」とあるように、小籠包の超有名店・鼎泰豊で料理長をされていた方のお店とのこと。成田にあって、前から気になっていたんです(^_^)/ 今回頼んだのは・・・ …

チョコ入りタピオカ＆フルーツ緑茶

職場から近かった時に愛用していた、 タピオカドリンクのパールレディ 関東地方を中心に、日本各地に展開しているチェーン店です。タピオカミルクティ自体は今や日本でも珍しくないですが、ミルクティが日本風にさっぱりしているお店が …

台湾風居酒屋に行ってみた

前に見かけた時から気になっていたお店。 千葉の台湾風居酒屋、福清菜館 台湾風？ 台湾居酒屋ではなく、なぜか「風」。日本では台湾料理となっていても、普通に中華料理なパターンがよくあるので、それかな？と思いつつ気になってしま …

台湾まぜそばに再チャレンジ！

「台湾」とあると、気になって仕方がない私。 たまたま寄ったファミマでまたしても見つけてしまった・・・ 台湾まぜそば 本当に今、流行っているんですね～。以前食べたものはインスタントだったのですが、これはまた違うかも！と思い …

台湾ラーメンを食べてみた

母からお土産に台湾ラーメンをもらったので、食べてみました。 寿がきや、名古屋の味、台湾ラーメン 以前ご紹介した、台湾まぜそばの元となったラーメン。そのミンチを汁なし麺に乗せたのが、台湾まぜそばのようです。 中身はこちら …

黒胡椒枝豆を作ってみた！

今日は、超簡単な台湾料理を作ってみました！ 私の大好物、黒胡椒枝豆です。 こちらは、中野の台湾料理店「故宮」で食べたもの。まさに台湾！な味で美味しかったな～。 これなら日本でも簡単に材料が手に入るし、再現できるのでは？と …

中華街のパイナップルケーキ食べ比べ

横浜中華街に行ってきました。 台湾ものがないかな〜と探していると、台湾土産の定番、パイナップルケーキが目に留まりました。そういえば日本製のパイナップルケーキって食べたことないな～と思い、２つ、食べ比べてみることに(^o^ …

台湾まぜそばを食べてみた！

ある日、夫が買ってきてくれた マルちゃんの台湾まぜそば 最近、スーパーやコンビニで見かけるな～と思っていたこの商品。台湾と書いてあればなんでも興味津々な私なので、気になっていました。 モチモチとしたコシの強い角麺に、にん …

ランチがお得！日本の春水堂

タピオカミルクティの元祖、台湾の春水堂。日本にも進出していて、新宿、飯田橋、六本木、代官山、表参道にお店があります。 今回、飯田橋店に行ってきました！ 場所は飯田橋駅からすぐの、サクラテラス2階です。 お店はこんな感じで …