台湾風居酒屋に行ってみた

前に見かけた時から気になっていたお店。

千葉の台湾風居酒屋、福清菜館

台湾風？

台湾居酒屋ではなく、なぜか「風」。日本では台湾料理となっていても、普通に中華料理なパターンがよくあるので、それかな？と思いつつ気になってしまう私。ちょうど千葉で予定があったので、確かめに行ってきました。

お昼のメニューはランチセットと単品があります。見ていて目についたのが、

坦仔麺

これは・・・台湾南部の都市、台南名物のあの坦仔麺？

ということで、ランチセットの「坦仔麺＋炒飯」と「エビ卵炒め」、あとは単品で「黒炒飯」を頼んでみました。

 

どきどき・・・

 

坦仔麺、来たる

台湾の坦仔麺というと、お茶碗位の小さい目サイズなのですが、巨大なのが来ました。台湾の3倍くらいはありそう(;^_^A

炒飯は小さめとは言え、超ボリューミーなセットを頼んでしまった(^_^;)

具は、ミンチ、ニラ、もやしとシンプルです。スープはあっさり塩味、麺はしこしこ。私の食べたことある台湾の坦仔麺はエビとにんにくとパクチーがきいてたのですが、それとは全く違う感じです。こういうタイプもあるのかなー？

ランチセットについてくるデザート。巨大坦仔麺のせいで見えなかった（汗）

杏仁豆腐？と思いきや、ココナッツミルクのゼリーでした。あっさり甘さ控え目で、美味しかったです。

メニューにもなぜ黒いのか説明がない、謎の黒炒飯

食べてもなんで黒いのか、わからずじまい(´Д` )でも美味しい（笑）ランチについてきた普通の炒飯より、好きです。

エビ卵炒め

実はこれが一番気に入ってしまった。（期待の坦仔麺より・・・）ほわほわプルプルの卵にぷりっとしたエビが絶品！味つけも優しくて、ほっとする味です。

これもランチセット。

ボリューミーなので、2人では1品多過ぎでした・・・黒炒飯が多かった。

他に「台湾」とついていたメニューは、茄子と豚肉炒め、チヂミ（台湾風チヂミって謎ですが・・・）、ダック（？鳥嫌いの為、詳細不明）位でした。

確かに「台湾居酒屋」と断言するほど、台湾のものはなかったです。台湾料理が食べられる！と思って行くと、違った・・・となりそう。でもどれも味は美味しかったし、ボリュームもあるので中華料理のお店としておすすめ。特にエビ卵炒めは本当に美味しいです。

福清菜館
千葉市中央区中央3-5-7 千葉中央ハイツ1F