台北の本屋街で電鍋レシピを探す
ついに手に入れた♡
と
これらと一緒に欲しいのが、電鍋用の料理本。取説に簡単なレシピ(ごはんの炊き方とか)も載ってますが、やっぱり台湾の料理本好きとしては欲しい♡
ということで、台北の本屋街へ行ってみました。
台北駅付近の漢口街一段~武昌街一段と交差する重慶南路一段には、こんな感じで本屋さんが集まっているんです☆ちなみに、上のお皿取り出し器を買ったお店、金興發生活百貨もすぐご近所です。
これだけ本屋さんがあれば、どこかに電鍋レシピもあるだろう!(^_^)
結局、どこの店で買ったか忘れてしまったんですが(汗)この通りで無事見つけました☆
それがこちら
用電鍋做家庭聚餐菜
電鍋で作る、家庭料理の本。220種類もの家庭料理レシピが載っています。煮物・スープ系が多いです。ちょっとですが、スイーツのレシピもありました☆
電鍋使用常識(!)から調理時間短縮のコツ、お手入れ方法までしっかり載ってるのが親切。電鍋使用常識なんて、日本人の私にはわからないしー(^_^;)
もうひとつ、スイーツに特化した1冊がありました☆
用電鍋做甜點.甜湯
こちらは172種類も載っています。家庭料理の方に載ってるスイーツレシピは中華風が殆どですが、こちらは洋風も充実。それにしても、ヨーグルトまで電鍋で作れちゃうんですね!びっくり。
電鍋使用なのであったかくて甘いスープ系のスイーツもいっぱい載っていて、こんなのもあるんだ~と眺めているだけで楽しい一冊です♡
・・・と張り切って買ってみたものの、可愛い電鍋様を使うのが惜しくていまだ未使用(笑)綺麗なまま飾っておきたい位、可愛いんですー(^_^;)
台北本屋街(重慶南路一段)
台北市重慶南路一段
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