胡椒餅といえば、台湾の人気小吃(おやつ)。かりっとした生地で胡椒が効いた葱たっぷりの肉餡を包んだもので、美味しいです(^_^)/

中でも有名なお店が饒河街夜市にある、福州世祖胡椒餅
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いつ行っても、あの屋台には行列ができている気がします。

そんな大人気の胡椒餅ですが、饒河街夜市以外でも食べられるんです!

それが、こちらのお店
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台北駅から徒歩10分くらいかな??

行列ができているので結構待つかな~と思いきや、
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大丈夫、安心して下さい(笑)焼き上がりのタイミングで、一気に行列がハケますから。まとめ買いする台湾人も多いのか、かたわらに何十個だといくら、みたいな表が貼ってありました。そんなに買うの!?そういう人がいた場合は多少待つかもしれません(^_^;)

ご覧のようにここで具を詰めて、
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インドのナンを焼く窯のようなものに貼り付けて焼いていきます。
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5分ほど待つと・・・

あっあつの出来立てが買えました。
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お肉と蔥がみっしり詰まっていて、食べごたえあります。
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超高温の肉汁が飛び出してくるので、食べる時はやけどしないように気を付けてくださいね~(^_^)(夫は服にぶしゃーってなってました)

福州世祖胡椒餅
台北市重慶南路1段13號

台北市重慶南路1段13號

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