士林夜市でのお目当ては、こちらのお店。

好朋友涼麺

涼麺(ごまだれ麺)の人気店で、ミシュランのビブグルマンに選ばれてるらしい。

 

メニューはめちゃくちゃシンプル。

涼麺味噌湯(お味噌汁)のみ。

席に座って口頭で注文し、その場でお支払い。

 

もちろん、両方頼みました!

涼麺(小)

ごまだれは濃厚で美味しく、きゅうりとお漬物が入っていてコリコリ食感も良し。

涼麺の一般的な具はきゅうりとにんじんで、お漬物は珍しい気がする。

ごまだれはすごくニンニクが強いお店もあるけど、

ここのは柑橘が香るからか、さわやかさがあって食べやすい。

今まで食べた中で、一番美味しい涼麺でした。

 

味噌湯

かなり甘めのお味噌汁です。

具は豆腐と鰹節らしきものが入っていて、だしがしっかり効いてる。

台湾でお味噌汁?と思うけど、意外と美味しいです。

これはセットで頼みたい。

それにしても、涼麺とお味噌汁の組み合わせは他のお店でも見たことあるけど、

なんでなんだろう??と素朴な疑問。

 

もうそろそろ

帰国しないとなので、日本で飲めない台湾ドリンクを楽しんでおく。

 

九龍城陳記香港茶

色々な夜市で見かけるチェーン店で、

香港式の絲襪奶茶(ストッキングミルクティ)が大好きで、見かけると飲む。

すごい名前ですが、ストッキングみたいな道具で濾す、ストッキングみたいに滑らかなミルクティ、から来ているらしい。

クリーミーで濃厚で美味しいです。

 

草奶仔茶

何だろう?と興味津々で飲んでみた。

おそらく、九扮とかで売ってる草餅のタピオカミルクティだったんだけど、

そもそも私がその餅が苦手だったため、ちょっと好みに合わず。

でもまず日本にはなさそうなので、飲んでみて良かったです。

台湾って本当に色々なドリンクがあって楽しい!

 

好朋友涼麺

台北市士林區大南路31號

台北市士林區大南路31號

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