私がワンタンが大好きなのですが、台湾には手軽に食べられる美味しいワンタン屋さんが多いので嬉しい限りです。

中でも長年お気に入りのお店が、

花蓮扁食
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台北駅の站前地下街にあるお店です。

左:菜肉扁食湯(野菜とお肉のワンタンスープ)右:燙青菜
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日本のものより大ぶりなワンタンがゴロゴロ入っています。スープはセロリ風味のあっさり味なので、油っこい食事に疲れた胃にも優しいです。

いつもサイドメニューに燙青菜を頼みます。茹でた青菜に魯肉飯の具のような甘辛ソースがかかっていて美味しいんですよね♡青菜炒めは他でもよく見かけますが、コレはあまり見ない気がする。

汁なしタイプのワンタン(~抄手)やワンタンと麺が両方入った欲張りタイプもありますよ!ちなみに、餛飩、扁食、雲吞、抄手 すべてワンタンのことです。お店によって表示が違うので、メニュー選びの参考にしてくださいね~(^_^)/

花蓮扁食
台北市中正區忠孝西路一段50-1號(站前地下街7-1號)

台北市中正區忠孝西路一段50-1號

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