トマト刀削麺～四平街蕃茄牛肉麵～

台湾に通い始めた10年位前からずっと大好きなお店。

四平街蕃茄牛肉麵

トマトスープがベースの牛肉麺、蕃茄牛肉麵130元がここの名物です。

でも私が好きなのは牛肉なしの

蕃茄麵　80元

中華というより、ミネストローネ寄りのトマトスープがしみじみ美味し過ぎる。これにもちもちの刀削麺が合うんです！

小皿料理も充実！

自分で取ってＯＫな小皿料理もたくさんあります。

左から、セロリとニンニクのお漬物、お豆腐を皮状にした物？の煮物、豚スペアリブの唐揚げ・炸排骨。

これが・・・どれも美味しい♡ゴマ油とニンニク風味のセロリはシャキシャキ、箸が止まりません。煮物は味しみしみでかむとじゅわ～。唐揚げはさくさく柔らか、一人でもペロリと食べられちゃう。

MRT松江南京駅から徒歩5分ほど。お腹いっぱいになったら、近くの四平街市場を散策するのがおすすめです(^_^)/

四平街蕃茄牛肉麵
台北市中山區四平街93號