台湾の麺で一番好きなトマト麺・四平街番茄牛肉麺

急いでいたのは、ここに来るためだった！

四平街番茄牛肉麺

店名にもなっている、トマトスープの牛肉麺の名店です。

私はトマト麺が台湾の麺類の中で一番好きなんですが、

こちらが美味し過ぎて、長年リピートしています。

久々に台湾に来たら、行くしかない！

さっそく注文。

番茄麺（トマト麺）

ほとんどの人はトマト牛肉麺にすると思うんだけど、

私はこの牛肉が入っていない、トマト麺が大好きです。

スープは旨味たっぷり深い味わいで、

中華でも洋風でもなく、和風っぽさすら感じるあっさり味。

クセもないので、日本人にも食べやすいと思う。

包丁で削った麺も、もちもちで美味しい。

何度食べても、感動する美味しさ♡

そしてトマト麺と一緒に絶対頼むのが、

炸排骨

ほんのり五香が香る豚肉の唐揚げです。

私は基本お肉系は好きではないんですが、

ここで食べてから炸排骨の美味しさに目覚めました。

小皿は、大好きなセロリ。

ニンニクと胡麻油が効いていて、箸がすすむ！

小皿のおかずは、ここから勝手に取ります。

このシステムの小皿料理はよく見るけど、

いつも美味しくて、ハズレに当たった記憶がない。

沢山は食べられないひとり旅にも、

初めての味に挑戦するのにも、

小皿はありがたい存在。

旅先で陥りがちな野菜不足にもぴったり！

食べ終わると、すっかり暗くなっていた。

こちらは台湾にしては閉店が早く、日中も中休みがあるので

行く前に営業時間をチェックした方がよいでしょう！

周辺は四平街商圏

洋服、雑貨、乾物などが並ぶ、レトロな商店街です。

夜7時半ごろはもう終わりらしく、ガラガラだった。

四平街を散策する場合は、日中に来た方がよいでしょう。

カットフルーツが美味しそうだった♡

まだまだ先があるので今は買えず！

時間と胃が足りない笑

四平街番茄牛肉麺
台北市中山區四平街93號