葱たっぷり、胡椒のきいた美味しい宜蘭葱餅

台湾北東部・宜蘭の特産品といえば、葱。

その葱を生地にたっぶり巻き込んで、こんがり揚げ焼きにした

宜蘭葱餅

葱たっぷり、胡椒がぴりっときいていてすごく美味しいです！

私は有名な胡椒餅より断然こっち派なのですが、このぐるぐるタイプの葱餅ってあんまり見ないんですよね。

写真の宜蘭葱餅は、新北市の永和樂華夜市で買ったもの。もっと色々なところで買えればいいのにな～(T_T)