コロナ禍で台湾に来られない間に好きになった、ハイボール。
台湾には世界的に評価が高いKAVALANというウイスキーブランドがあります。
ウイスキーの味や香りを語れるほどではない私ですが、
台北にKAVALANのオフィシャルバーがあるのを知り、
ハイボールを飲みに行ってみました！
KAVALAN WHISKY BAR
こんな大人なバーに来るのは初めてで、めっちゃ緊張。
外国で1人でバーに来るとか、私にはハードルが高過ぎる( ;∀;)
入口はこんな感じで様子を伺えないし、しばらく入るのを躊躇した笑
でもせっかくここまで来たんだから！と勇気を出しました。
当たり前だけどKAVALANのウイスキーがずらっと並ぶのに、感動
良いKAVALANのウイスキーを買う前に気になるものを試せるの、いいですよね。
メニューはなぜか日本語が大々的に出ていて、日本人助かる。
カバランソリスト・バーボンカスクのハイボールにしました。
プレミアムなソリストシリーズの中から、バーボン好きなので選んでみました。
ウイスキーの難しい事はわからないんですが、バーボンの樽で熟成されているらしい。
ハイボール好きだけどお酒には弱いため、美味しかったけど私には濃かった！
全部飲み切れず。
お酒に強い人は、色々飲み比べができていいですね。
そしてトマト麺からの夜市で、すでにお腹いっぱいだったのに
ごま山椒ソースのワンタンまで頼んでしまった。
山椒好きには見逃せなくて、つい。
海老とお肉のワンタンで、ごまソースが甘めで美味しかったです。
こういうごはんっぽいのとおつまみも少しありました。
バーの落ち着いた雰囲気に緊張していた私ですが、
この樽の写真を撮っていたら一緒に撮りましょうか？って言ってくれたり、店員さん優しくて安心。
KAVALANの本場で色々なウイスキーが試せるウイスキーバー、台湾ならではの経験でした！
いつか台湾北東部・宜蘭にある、KAVALAN醸造所に行ってみたいな。
KAVALAN WHISKY BAR
台北市中山區南京東路二段1號2F
