日: 2015年5月28日

台湾北東部・宜蘭の特産品といえば、葱。 その葱を生地にたっぶり巻き込んで、こんがり揚げ焼きにした 宜蘭葱餅 葱たっぷり、胡椒がぴりっときいていてすごく美味しいです！ 私は有名な胡椒餅より断然こっち派なのですが、このぐるぐ …

さっぱり台湾スイーツ、愛玉。 愛玉子という果実から作ったゼリーです。ゼリー自体には殆ど味がないので、レモンジュースに浮かべていただきます(*´▽｀*) 食べ過ぎ食欲がない時にもするする入っていきます。（なんで台湾に行くと …

台北で見つけた、珍しいロシアのマシュマロ。 くるみが入っていて、普通のマシュマロよりもちもち感があります。白い部分はミルク味、ピンクの部分はクランベリー味でした。全部ミルク味バージョンもあります。 こちらで買えます 明星 …

台湾では朝食から外食する人が多いそうです。 そんな人々の大きな味方が朝ごはん屋さん。中華風、洋風、色々な種類のお店があって、買っていった朝ごはんを学校や会社で食べる人が多いとか。日本人にはうらやましい話ですね(^o^) …

台湾と言えば小龍包がとにかく有名ですが、他にも美味しい粉ものがたくさんあります。 私が大好きなのは、青菜の漬物がたっぷり詰まった 雪裡紅包 油っこい食べ物が多い台湾では貴重な、さっぱり味です。 私は朝ごはんによく食べてい …

日本では見たことがないフルーツ、レンブ（蓮霧） リンゴに似ていますが、もっと瑞々しくて薄味です。 そのままだと甘みも少なくてちょっと物足りないかな？という味ですが、台湾ではこれに梅粉（梅の粉末と砂糖を混ぜたもの）をかけて …

台湾でドライフルーツを買って帰られる方は多いですよね。一番人気はマンゴーかと思いますが、他にも色々な種類のドライフルーツがあります。いちご、パイナップル、メロン、金柑、トマトなどなどありとあらゆるものが、ドライフルーツに …

金柑と檸檬のミックスがさわやかで美味しい、金桔檸檬ジュース 台湾は美味しいものが多くてつい食べ過ぎ、胃もたれすることがよくあるんですが、そんなさっぱりしたい時におすすめ！ 冷たいのはもちろん、たまに見かけるホット金桔檸檬 …

台湾ではフルーツジュースが安くて美味しいので、よく飲んでいます(^_^)/ 大好きなのが、スイカジュース（西瓜汁） 日本ではスイカは夏のものですが、南国台湾では1年中楽しめちゃいます(^o^) その場でミキサーで絞ってく …

甘く煮たタロイモがゴロゴロ入った、タロイモミルク（芋頭牛奶） 甘くてクリーミーで大好きなドリンクです(^_^)全部飲むとかなりの満足感があります。（お腹くるしくなる） ドリンクスタンドには大抵置いてあると思うけど、私のお …

台湾に通い始めた10年位前からずっと大好きなお店。 四平街蕃茄牛肉麵 トマトスープがベースの牛肉麺、蕃茄牛肉麵130元がここの名物です。 でも私が好きなのは牛肉なしの 蕃茄麵　80元 中華というより、ミネストローネ寄りの …

華華大飯店別館前にある、大好きなワンタン屋さん。 老虎醬溫州大餛飩 この店舗以外にも同じ名前の店をよく見かけるので、チェーン店のようです。 私のおすすめは、 麻醬紅油抄手（菜肉）　60元 汁なしワンタンにちょっと辛い胡麻 …